大学で学ぶ栄養学③ by.管理栄養士国家試験合格者

October 24, 2017

こんにちは、授業をしない塾の武田塾三軒茶屋校です☆

 

前回に引き続き、少し珍しい管理栄養士専攻の学科について、学べることや卒業後の進路の一例をご紹介していきたいと思います。

ちなみに、ここでご紹介するのは一例ですので、興味を持ってくださった方は志望校でどのようなことができるのか、ご自身でよく調べてくださいね。

 

 

今回は、学べる内容の紹介part 2です。

前回の記事はコチラ!

 

実際はもっと幅広く複雑ですが、少しでもイメージがわけばと思い、ざっくりと紹介させていただきます。

 

エ 基礎栄養学

みなさん、生物で解糖系を習いましたか?

体の中には他にも代謝経路がたくさんあって、それによって生命活動が維持されています。

食べたものからどうやってエネルギーを得るのか、ビタミンはどうして必要なのかなど、色々なことが分かります。

 

オ 応用栄養学

電車の中で周りを見回すと、男性、女性、子供、高齢者、妊婦さん、などなど・・・色々な人がいますね。

当然、こういった人たちでは必要な栄養の量が違います。

ひとりひとりにどのくらいの栄養が必要なのか、それが定められた考え方などを学びます。

 

カ 栄養教育論

病院で働く管理栄養士は、患者さんの健康のために、患者さんに病気のことを分かってもらったり、食習慣を変えてもらったりする必要があります。

そのための知識、技術を学ぶのがこの分野です。

カウンセリングの理論や相手に合わせた伝え方を学び、どうすれば人の行動を変えられるかを考えていきます。

 

Part 3 へ続きます!

 

 

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